가열조리용굴1 생굴 노로바이러스 원인과 안전하게 즐기는 방법 굴은 '바다의 우유'라는 별명을 갖고 있을 정도로 영양성분이 풍부하며, 철분, 칼슘, 아연 등 필수 미네랄과 비타민도 풍부해서 건강식품으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 우리나라에서는 특히 저렴한 가격으로 쉽게 접할 수 있어 많은 사람들이 즐겨 먹고 있는데요. 하지만, 식중동의 주요 원인인 노로바이러스의 위험도 도사리고 있어 생굴 섭취 시에는 주의가 필요합니다. 오늘은 생굴 노로바이러스 원인과 안전하게 즐기는 방법에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 목차 1. 노로바이러스란? 2. 생굴과 노로바이러스 3. 생굴 안전하게 먹는 방법 4. 마치며 1. 노로바이러스란? 전 세계적으로 식중독을 일으키는 주요 원인 중 하나로 알려진 바이러스인데요. 그 작은 크기에도 불구하고 매우 강한 전염력을 지니고 있으며, 다양한 환.. 2023. 11. 28. 이전 1 다음
